Részeges nyári palacsinta almás-cukkinivel

 Palacsintát készítettem.

Sütés közben gondoltam ki a töltelékét.

Itthon találtam nyári almákat, de mivel kevés lett,

reszeltem hozzá cukkinit.

Aztán hogy valami egzotikum is 

kerüljön bele, kókuszreszeléket és fahéjat adtam hozzá.

 A végleges íze tokaji aszúval teljesedett ki.

     Hozzávalók:

• palacsinta tészta
• alma
• cukkini        
• kókuszreszelék
• fahéj
• citromlé
• tokaji aszú

Tipp:

      Kevés lett a töltelék, de maradt még a cukkiniből.
      Kísérletnek szántam, hogy borssal sóval, lepárolom.
      Így olyan íze lett mint a káposztásnak.