Erdélyi céklás leves

Foodafok-nál találtam ezt a receptet miközben céklák után kutattam.

                                                                  Fincsi lett! Próbáljátok ki!

       Hozzávalók:

• fél kg krumpli
• egy hengeres cékla
• 1db fehér répa
• 1db sárgarépa
• paprika
• hagyma
• kapor
• petrezselyem levél
• fél tejföl
• egy kanál liszt

               

Ez a kép magáért beszél!

Elkészítés:
A krumplit félig megfőzzük, majd hozzáadjuk a többi lereszelt zöldségeket.
Sózzuk, borsozzuk, kaporral, petrezselyemmel fűszerezzük és tejföllel behabarjuk.