2012. szeptember 23., vasárnap

Karamellizált körte tejberizsen



    Férjecském minden áron tejberizst kívánt vacsorázni. Mit tehet egy odaadó feleség ilyenkor.....


 Egy bögre rizst megfőztem 2 pohár tej és fél pohár vízben. Gondolkodtam mivel bolondítsam
 meg, majd rum aromát lottyintottam bele és sűrűn kevergettem.
 Közben meghámoztam egy körtét és feldaraboltam. Egy fél kanál cukrot karamellizáltam, erre
 rádobtam a  körte gerezdeket. 
 Pici fahéjjal megszórtam és már ehette is a drágám.