Virslik köpenyekben

Az idén is nagy volt a keletje a köpenyes virslinknek az ünnepi asztalon.

Igaz ez a fajta tészta a Mi családunkban nem szezon függő, nagyobb öszejöveteleken mindig megtalálható.

Most olyan mennyiségben készült, hogy letaszította a menü soraiból a rég óhajtott kürtőskalácsot.

Igaz hogy nem csak kiflik készültek, ha nem malacfejek, virsli virágok , múmia virslik stb.

 Hozzávalók: 1 kg liszt

                    3 dl olaj

                  6 dl tej

                     1 élesztő

                       2 kanál só

                         tojás a kenéshez

                  virsli

                   sajt

                  hagyma

                  sonka

Elkészítés:

 A tésztát, miután megkelt kinyújtjuk,cikkekre vágjuk és megtöltjük virslivel sajttal, hagymával ,sonkával.

Feltekerjük, lekenjük tojással, és forró sütőben 30 perc alatt szép pirosra megsütjük.

Nem érdemes nagyokat készíteni , mert nagyon laktató, itatja magát.

 Kártyázás közben igen csak szépen fogyogatott.

  

Tizenkettő, tizenhárom
eltelt egy év, szánom-bánom!
Nem jött el a világvége,
örül a Föld minden népe!