Túrós-lilahagymás csónakok

Kiváló sör-bor kísérő az ünnepekre.

  Sok munka nincs az elkészítésével,igazán finom körözöttes ízvilágú sütemény.

Hozzávalók:

1 csomag levelestészta

30 dkg túró
2 kanál tejföl
2 kanál zabpehely
1 fej lilahagyma

só

őrölt bors
szárított petrezselyem

A leveles tésztát kiolvasztjuk, majd kinyújtjuk , és 6x6 vagy/ nagyobb is lehet/ nagyságú négyzeteket vágunk.
A túrót összetörjük , és hozzákeverjük a finomra vágott lila hagymát, a zabpelyhet, a tejfölt, a sót,
borsot, és a szárított petrezselyemzöldet.
Kis halmokat rakunk a tésztára, és a négyzet két csúcsát átlós irányban összecsippentjük .
Lekenjük tojássárgával, és forró sütőben 20 percig sütjük.

Néked int a hóvirág,

s barka bontja bársonyát.

Itt a tavasz: kikelet,

s a húsvét is közeleg.

Devecsery László