Aranygaluska muffin

Több mint két hete, az akkor még kismama lányom, arra a kérdésemre, hogy mit vigyek neki a kórházba, szülés után, azt válaszolta, hogy aranygaluska muffint.
Akkor mégsem azt, hanem a hagyományos kelt tésztásat készítettem.
Most jött el az alkalom, hogy kipróbáljam a receptjét, amit itt talált: http://receptneked.hu/gyors/hamis-aranygaluska-muffin/

Annyit változtattam a recepten, hogy én a sodóba tettem citromhéjat, és maradt még egy kanál dióm ,azt is.
Nagyon nagy adag, nagy kapszlikba tegyétek, mert sok anyag van benne.
Nekem a 12 db közepes papírban, és 6 db szilikon formában sült ki.
Ha nagy formában sül, több "emelet" dió is mehet rá, és tényleg szebb ,csíkozottabb lesz.