Utolsó pillanatban gondoltam ki ezt a tortát, a karácsonyi sütik mellé, az idősebb vőm kedvére,mert Ő a gesztenyés,lekváros,diós,mákos sütiket nem kedveli.
A torta formájának története is van, mert a torta még csak "csupaszon állt, amikor nem hagyták hogy díszítsem, mert most úgy is a meztelen torta a divat, ne habozgassam még.
Csokis piskótát sütöttem,majd egy főzött krémet készítettem instant kávépor segítségével.
Miután ez a krém kihült, hozzáadtam 250 g mascarponét , és kb 2,5 dl felvert tejszínt.
A piskótát 3 felé vágtam , megtöltöttem krémmel,hűtöttem egy éjjelt hideg helyen, majd díszíteni akartam .....de hát nem hagyták ...már ették volna...így a már előre elkészített csokikarifát( amit eredetileg fügőlegesen akartam a torta tetejére tenni)rátettem és úgy szeleteltem a családnak, hogy körbevágtam .
Legalább ezt hagyták :-), egész jól sikerült körbe vágnod. Én aztán bőven kóstolgattam volna arról a tálról, mindet szeretem ;-)
VálaszTörlés