Ezekkel a szerencsesütikkel köszöntjük az új évet!
Hozzávalók:
- 20dkg tönkölyliszt
- 20dkg fehérliszt
- 15 dkg trappista sajt
- 10dkg vaj
- 1 db tojás
- 1 cs sütőpor
- 6 dkg darált tökmag
- 3-4 ek tejföl
- 1 tk só
- + 1tojássárgája lekenni
- + tökmagok, vagy sajt a tetejére
kis szivecske formákból állítottam össze a lóhere alakzatot
Elkészítése:
A vajat összemorzsoljuk a liszttel,majd a reszelt sajttal, a darált tökmaggal,a tojással ,sóval,tejföllel.
Fél órát pihentetjük a hűtőben,majd kb fél cm vastagra nyújtjuk,kiszúrjuk különböző formákkal,( én patkó alakú, malacka, és lóhere formával próbálkoztam) és 180 fokon kb 15 percig szép pirosra sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése